Visa buruh mahir (tukang masak)

Hidangan kari India

Apakah status kediaman «Kemahiran»?

Menurut Agensi Perkhidmatan Imigresen Jepun, aktiviti yang termasuk dalam status kediaman «Kemahiran» ialah seperti berikut.

Aktiviti menjalankan tugas yang memerlukan kemahiran mahir dalam bidang industri tertentu, berdasarkan kontrak dengan organisasi awam atau swasta di Jepun.

Contoh: chef masakan asing, jurulatih sukan, juruterbang, pekerja mahir dalam pemprosesan logam berharga, dan sebagainya.

Tempoh tinggal: 5 tahun, 3 tahun, 1 tahun atau 3 bulan

Kriteria kebenaran mendarat secara terperinci boleh disemak dalam dokumen Kementerian Kehakiman «Aktiviti yang terlibat dan kriteria kebenaran mendarat» (PDF).

Ringkasan visa buruh mahir (koki dan pekerjaan mahir lain)

Visa kemahiran ialah status kediaman bagi mereka yang ingin tinggal di Jepun sebagai chef masakan Cina, Perancis, India dan sebagainya; chef pastri atau pembuat dim sum, roti atau pencuci mulut; juruteknik binaan; mereka yang terlibat dalam pembuatan atau pembaikan produk yang khas kepada negara asing; pekerja dalam pemprosesan permata, logam berharga atau bulu; jurulatih haiwan; kerja gerudi atau tinjauan untuk petroleum, panas bumi dan sebagainya; juruterbang; jurulatih sukan; sommelier; serta profesional mahir setaraf. Bagi warga asing yang bekerja atas dasar kemahiran ini, ganjaran mestilah sekurang-kurangnya setara dengan ganjaran yang diterima oleh warga Jepun bagi jenis kerja yang sama.

Pejabat kami membantu penyediaan borang permohonan dan surat justifikasi (sebab), serta perwakilan permohonan ke Agensi Perkhidmatan Imigresen bagi koki (tukang masak) dan pekerja mahir lain. Sila hubungi kami untuk perundingan.

Syarat utama untuk memperoleh visa kemahiran

Berikut ialah ringkasan syarat umum bagi setiap jenis kemahiran.

Koki (tukang masak)

Chef masakan Cina, Perancis, India dan sebagainya serta pastri chef yang menghasilkan dim sum, roti, pencuci mulut dan makanan seumpamanya memerlukan sekurang-kurangnya 10 tahun pengalaman praktikal sebagai tukang masak.

Dalam permohonan sijil kelayakan status kediaman (COE) untuk membawa koki warga asing dari luar negara, pemalsuan lesen tukang masak atau surat pengesahan pekerjaan pernah banyak berlaku; oleh itu semakan adalah ketat, dan semasa pengeluaran visa, kedutaan atau konsulat Jepun setempat mungkin menemuduga pemohon.

Koki masakan Thailand (tukang masak)

Warga Thailand yang bekerja sebagai chef masakan Thailand, menurut Perjanjian Kerjasama Ekonomi Jepun–Thailand (EPA), boleh tinggal di Jepun sebagai chef masakan Thailand walaupun tanpa 10 tahun pengalaman praktikal, sekiranya memenuhi ketiga-tiga syarat berikut.

Mempunyai sekurang-kurangnya 5 tahun pengalaman praktikal sebagai chef masakan Thailand.
Memegang sijil yang mengesahkan tahap kemahiran chef masakan Thailand sekurang-kurangnya peringkat permulaan (asas).
Ada dokumen yang membuktikan bahawa dalam tempoh 1 tahun terakhir sebelum permohonan, pemohon menerima ganjaran sebagai chef masakan Thailand di Thailand.

Juruteknik binaan

Mempunyai pengalaman praktikal sekurang-kurangnya 10 tahun (termasuk tempoh mengikuti bidang berkaitan senibina atau kejuruteraan awam di institusi pendidikan luar negara; bagi mereka yang bekerja di bawah penyeliaan warga asing yang mempunyai sekurang-kurangnya 10 tahun pengalaman dalam kerja yang memerlukan kemahiran tersebut, tempohnya 5 tahun sudah mencukupi) dalam kemahiran yang khas kepada senibina atau kejuruteraan awam di negara asing, dan menjalankan tugas yang memerlukan kemahiran tersebut.

Pemprosesan permata, logam berharga dan bulu

Mempunyai pengalaman praktikal sekurang-kurangnya 10 tahun (termasuk tempoh pengajian berkaitan pemprosesan tersebut di institusi pendidikan luar negara) dalam kemahiran pemprosesan permata, logam berharga atau bulu, dan menjalankan tugas yang memerlukan kemahiran tersebut. (Bagi permata dan bulu, ini merangkumi bukan sahaja pembuatan produk dengan bahan siap, tetapi juga proses dari batu mentah atau haiwan hingga menjadi permata atau bulu.)

Pembuatan atau pembaikan produk negara asing

Mempunyai pengalaman praktikal sekurang-kurangnya 10 tahun (termasuk tempoh pengajian berkaitan pembuatan atau pembaikan produk tersebut di institusi pendidikan luar negara) dalam kemahiran membuat atau membaiki produk yang khas kepada negara asing, dan menjalankan tugas yang memerlukan kemahiran tersebut. (Contohnya kaca gaya Eropah, permaidani Parsi, produk yang tiada di Jepun; serta kerja «shoe fitter» yang menggunakan pengetahuan anatomi dan pembedahan untuk mereka dan membuat kasut pencegahan atau pembetulan seperti hallux valgus.)

Latihan haiwan

Mempunyai pengalaman praktikal sekurang-kurangnya 10 tahun (termasuk tempoh pengajian khusus latihan haiwan di institusi pendidikan luar negara) dalam kemahiran melatih haiwan, dan menjalankan tugas yang memerlukan kemahiran tersebut. (Di sesetengah negara, penyertaan dalam latihan haiwan semasa pengajian adalah lazim; dalam kes sedemikian, tempoh tersebut boleh dikira sebagai pengalaman praktikal walaupun berlainan daripada peruntukan standard.)

Gerudi dan tinjauan petroleum, panas bumi, dsb.

Mempunyai pengalaman praktikal sekurang-kurangnya 10 tahun (termasuk pengajian berkaitan gerudi dasar laut untuk carian minyak, gerudi pembangunan panas bumi, atau tinjauan geologi dasar laut untuk mineral dasar laut) dalam kemahiran tersebut, dan menjalankan tugas yang memerlukannya. (Gerudi bagi panas bumi merujuk kepada penggerudian telaga pengeluaran untuk mengepam stim bagi penjanaan geotermal dan telaga suntikan untuk mengembalikan stim serta air panas ke bawah tanah selepas penjanaan.)

Juruterbang

Mempunyai rekod penerbangan sekurang-kurangnya 1,000 jam berkaitan mengendalikan pesawat, dan menjalankan tugas juruterbang di pesawat yang digunakan untuk perniagaan pengangkutan udara seperti yang diperuntukkan dalam Akta Penerbangan Awam Jepun perenggan 2(18). (Bekerja sebagai juruterbang bermaksud memegang sijil juruterbang pengangkutan berjadual atau juruterbang komersial dan berkhidmat sebagai kapten atau juruterbang pertama. Perniagaan pengangkutan udara ialah membawa penumpang atau kargo dengan sewa menggunakan pesawat mengikut permintaan pihak lain.)

Jurulatih sukan

Mempunyai pengalaman praktikal sekurang-kurangnya 3 tahun (termasuk pengajian berkaitan pengajaran sukan di luar negara dan tempoh menyertai sukan tersebut dengan ganjaran) dalam kemahiran melatih sukan, dan menjalankan tugas yang memerlukan kemahiran tersebut; atau pernah bertanding dalam Sukan Olimpik, kejohanan dunia atau pertandingan antarabangsa lain sebagai atlet sukan berkenaan, dan menjalankan tugas pengajaran sukan yang memerlukan kemahiran tersebut.

Penilaian wain (sommelier, dsb.)

Mempunyai pengalaman praktikal sekurang-kurangnya 5 tahun (termasuk pengajian berkaitan penilaian, penjagaan kualiti dan penyajian wain di institusi pendidikan luar negara) dalam kemahiran tersebut, serta termasuk dalam salah satu kategori berikut dan menjalankan tugas yang memerlukan kemahiran tersebut.

Pernah menyertai pertandingan sommelier antarabangsa (yang menghadkan penyertaan kepada seorang bagi setiap negara).
Memegang kelayakan yang diiktiraf oleh kerajaan negeri atau kerajaan luar negeri (termasuk pihak setara) berkaitan kemahiran penilaian wain, sebagaimana ditetapkan oleh Menteri Kehakiman melalui notis rasmi.

Alur permohonan visa kemahiran

Perundingan

Kami menilai kemungkinan kelulusan permohonan sijil kelayakan (COE), mengenal pasti isu dan mendengar keperluan anda.
Penempatan khidmat

Jika anda mempercayakan permohonan kepada kami, kami menyediakan perjanjian perkhidmatan; selepas menerima 50% yuran dan kos sebenar, kami memulakan kerja.
Penyediaan dokumen

Pejabat kami menyediakan dan menyusun dokumen yang diperlukan.
Permohonan sijil kelayakan oleh wakil di Jepun

Biasanya saudara yang tinggal di Jepun atau syarikat penerima bertindak sebagai ejen dan menghantar permohonan kepada ibu pejabat, cawangan atau pejabat luar Agensi Imigresen bagi pihak pemohon. Pembantu tadbir kami berdaftar sebagai ejen permohonan (shinsei toritsugisha), justeru boleh mengurus permohonan bagi pihak anda.
Semakan Agensi Imigresen

Hasil semakan, sijil kelayakan dikeluarkan. Tempoh semakan bergantung pada jenis status dan kes.
Menghantar sijil kepada pemohon di luar negara

Setelah sijil dikeluarkan, ia dihantar kepada warga asing yang berada di luar Jepun.
Permohonan visa (visa pelekat) di kedutaan atau konsulat Jepun

Pemohon membawa sijil kelayakan ke kedutaan atau konsulat Jepun untuk prosedur visa.
Permohonan mendarat (masuk ke Jepun)

Sijil kelayakan sah selama 3 bulan daripada tarikh dikeluarkan; permohonan mendarat mestilah dibuat dalam tempoh ini, jika tidak sijil menjadi tidak sah. ※Ini bukan tarikh luput visa pelekat.
Ketibaan di Jepun

Masuk ke Jepun dengan pasport yang telah ditempel visa.

Soalan lazim

Apakah perkara penting untuk membawa koki dari luar negara?: Tumpuan utamanya ialah sama ada restoran benar-benar menawarkan rasa autentik masakan negara tersebut.
Sebagai contoh, restoran «masakan India» yang sebahagian besarnya menyajikan kari gaya Jepun mungkin sukar memenuhi syarat.
Saya kini berada di Jepun dengan visa kemahiran sebagai chef masakan India. Saya ingin bebas dan membuka restoran sendiri pada masa hadapan. Status kediaman mana perlu ditukar?: Anda perlu menukar kepada visa pengurusan perniagaan. Modal pelaburan dan persediaan lain diperlukan. Jika anda telah tinggal di Jepun selama 10 tahun atau lebih, anda boleh mempertimbangkan permohonan pemastautinan kekal, yang tidak menghadkan jenis pekerjaan.
Berapa lamakah tempoh semakan?: Biasanya keputusan dikeluarkan dalam 1 hingga 3 bulan.
Walau bagaimanapun, bergantung pada kes, ia boleh mengambil masa lebih lama.

Tempoh tinggal

5 tahun · 3 tahun · 1 tahun · 3 bulan

Senarai dokumen untuk visa kemahiran

Dokumen yang diperlukan berbeza mengikut jenis permohonan (kemasukan baharu, pertukaran status, pembaharuan) dan jenis aktiviti (tukang masak atau selain tukang masak). Sila rujuk laman Agensi Imigresen untuk senarai rasmi dan borang.

Aktiviti sebagai tukang masak: Status kediaman «Kemahiran» — aktiviti sebagai tukang masak (Kementerian Kehakiman)
Aktiviti selain tukang masak (binaan, pemprosesan permata, juruterbang, pengajaran sukan, sommelier, dsb.): Status kediaman «Kemahiran» — aktiviti selain tukang masak (Kementerian Kehakiman)

Permohonan melanjutkan tempoh tinggal (yang kini menetap sebagai «Kemahiran»)

Ini bagi mereka yang telah memegang status «Kemahiran» dan ingin meneruskan aktiviti yang sama. Berikut ialah dokumen utama yang biasanya diperlukan (dokumen tambahan mungkin diperlukan bergantung pada kategori organisasi penerima).

Borang permohonan melanjutkan tempoh tinggal — 1 salinan
Gambar (menegak 4 cm × melintang 3 cm) — 1 keping
※Diambil dari arah depan dalam tempoh 3 bulan sebelum permohonan, tanpa topi, latar kosong dan jelas. Tulis nama pemohon di bahagian belakang dan tampal pada ruang gambar borang.
Pasport dan kad tinggal (termasuk sijil pendaftaran warga asing yang dianggap setara kad tinggal) — untuk ditunjukkan
Dokumen yang membuktikan organisasi penerima termasuk dalam kategori 1 hingga 4 — mengikut kes
Sijil cukai penduduk (bercukai atau dikecualikan) dan sijil pembayaran cukai (menunjukkan jumlah pendapatan dan status cukai untuk 1 tahun) — masing-masing 1 salinan

※Bagi organisasi kategori 3 atau 4, dokumen tambahan seperti penyata kewangan, gambaran perniagaan dan surat syarat pekerjaan mungkin diperlukan. Selepas bertukar majikan, pembaharuan pertama biasanya memerlukan lebih banyak dokumen.

Permohonan pengeluaran sijil kelayakan (COE) — membawa orang dari luar negara

Permohonan ini bagi mereka di luar Jepun yang pertama kali ingin masuk dengan status «Kemahiran».

Bagi tukang masak: dokumen rasmi (contohnya daftar keluarga dan sijil kelayakan profesional bagi chef masakan Cina), surat pengesahan pekerjaan dan lain-lain untuk membuktikan tempoh berkhidmat dalam bidang berkenaan, serta penyata kewangan, gambaran perniagaan dan notis syarat pekerjaan daripada organisasi penerima (ikut kategori organisasi). Chef masakan Thailand memerlukan tambahan seperti bukti ganjaran di Thailand, sijil tahap kemahiran dan bukti sekurang-kurangnya 5 tahun pengalaman praktikal.

Bagi selain tukang masak (binaan, pemprosesan permata, juruterbang, sukan, sommelier, dsb.): surat pekerjaan, rekod penerbangan, bukti penyertaan kejohanan antarabangsa atau sijil sommelier mengikut jawatan, serta dokumen majikan seperti penyata kewangan, gambaran perniagaan dan syarat pekerjaan.

Dalam semua kes, dokumen bergantung pada kategori organisasi penerima (1–4). Sila semak ruang «Permohonan sijil kelayakan status kediaman» pada pautan Kementerian Kehakiman di atas.

Permohonan pertukaran status (daripada status lain kepada «Kemahiran»)

Bagi mereka yang sudah berada di Jepun dengan status lain dan ingin menukar kepada aktiviti «Kemahiran», dokumen diperlukan serupa dengan permohonan COE, bergantung sama ada tukang masak atau bukan, serta kategori penerima. Rujuk bahagian «Permohonan kebenaran menukar status kediaman» di laman Kementerian Kehakiman.

Perhatian: dokumen dalam bahasa asing hendaklah dilampiri terjemahan ke bahasa Jepun. Sijil dikeluarkan di Jepun hendaklah dalam tempoh 3 bulan dari tarikh permohonan.