Betingelser for ophold på grundlag af «Særlige færdigheder»
Nedenfor er hovedpunkterne for de enkelte fagområder samlet.
Kok (kokke og konditorer)
Kokke med speciale i kinesisk, fransk, indisk og lignende køkkener samt konditorer, der fremstiller dim sum, brød, desserter m.m., skal som hovedregel have mindst ti års praktisk erfaring i faget.
Ved ansøgning om erklæring om berettigelse (Certificate of Eligibility, COE) for at hente en udenlandsk kok til Japan foretages sagen særligt grundigt, fordi der tidligere har været mange tilfælde af falske kokkebeviser og ansættelsesattester med henblik på ulovlig indrejse. Ved visumudstedelse kan der også blive afholdt samtale på ambassaden eller konsulatet i ansøgers hjemland.
Thailandsk kok
Thailandske statsborgere, der arbejder som kokke i thailandsk køkken, kan efter den økonomiske partnerskabsaftale mellem Japan og Thailand opnå ophold som thailandsk kok uden de sædvanlige ti års praktisk erfaring, forudsat at alle tre nedenstående betingelser er opfyldt.
- Mindst fem års praktisk erfaring som kok i thailandsk køkken.
- Bevis for færdigheder på begynderniveau eller højere som thailandsk kok.
- Dokumentation for, at ansøger inden for det seneste år i Thailand har modtaget vederlag for arbejde som thailandsk kok.
Tekniker inden for særlig byggeri- og anlægsvirksomhed
Person med mindst ti års praktisk erfaring (herunder studietid ved udenlandsk uddannelsesinstitution med fag, der vedrører den pågældende bygge- eller anlægsteknik) i færdigheder, der er særlige for udenlandsk byggeri eller anlæg, og som udfører arbejde, som kræver disse færdigheder. (For person, der arbejder under ledelse af udlænding med mindst ti års erfaring i tilsvarende arbejde, er fem års erfaring tilstrækkelig.)
Forarbejdning af ædelsten, ædelmetaller og pels
Person med mindst ti års praktisk erfaring (herunder studietid ved udenlandsk uddannelsesinstitution med fag om den pågældende forarbejdning) i færdigheder ved forarbejdning af ædelsten, ædelmetaller eller pels, og som udfører arbejde, der kræver disse færdigheder. (For ædelsten og pels medregnes ikke kun fremstilling af produkter ud fra færdige materialer, men også fremstilling af ædelsten og pels fra råmateriale som råsten eller dyr.)
Fremstilling og reparation af udenlandske produkter
Person med mindst ti års praktisk erfaring (herunder studietid ved udenlandsk uddannelsesinstitution med fag om fremstilling eller reparation af de pågældende produkter) i færdigheder ved fremstilling eller reparation af karakteristiske udenlandske produkter, og som udfører arbejde, der kræver disse færdigheder. (Eksempler: europæisk glashåndværk, persiske tæpper og andre produkter, der ikke findes i Japan; også «shoe fitter», der med udgangspunkt i blandt andet anatomi og kirurgi designer og fremstiller sko med forebyggende eller korrigerende effekt for fodfejl som hallux valgus.)
Dressur af dyr
Person med mindst ti års praktisk erfaring (herunder studietid ved udenlandsk uddannelsesinstitution med fag om dressur af dyr) i færdigheder ved dressur af dyr, og som udfører arbejde, der kræver disse færdigheder. (I nogle lande er det sædvanligt, at man allerede under uddannelsen arbejder med dressur; i sådanne tilfælde kan denne periode medregnes som praktisk erfaring uanset den almindelige ordlyd.)
Boring og geologisk undersøgelse til olie, geotermi m.m.
Person med mindst ti års praktisk erfaring (herunder studietid ved udenlandsk uddannelsesinstitution med fag om boring på havbunden til olieeftersøgning, boring til geotermisk udnyttelse eller geologisk undersøgelse på havbunden til mineraludforskning) i tilsvarende færdigheder, og som udfører arbejde, der kræver disse færdigheder. (Boring til geotermisk udnyttelse omfatter blandt andet produktionsbrønde, der leder damp til geotermisk kraftværk, og injektionsbrønde, der leder damp og varmt vand tilbage under jorden efter brug.)
Flypilot
Person med mindst 1.000 timers flyveerfaring inden for flyvning med fly og som udfører pilotarbejde om bord på fly, der anvendes til luftfart med passager- eller fragttransport mod vederlag efter civil luftfartslovs § 2 stk. 18. (At udføre arbejde som pilot betyder her at have certifikat som luftfartspilot (ATPL) eller erhvervspilot (CPL) og virke som kaptajn eller styrmand. Luftfart med vederlag betyder transport af passagerer eller gods mod betaling for andres regning.)
Idrætsinstruktør
Person med mindst tre års praktisk erfaring (herunder studietid ved udenlandsk uddannelsesinstitution med fag om idrætsinstruktion samt perioder med vederlagsbetalt udøvelse af idrætten) i færdigheder knyttet til idrætsvejledning, og som udfører arbejde, der kræver disse færdigheder; eller person, der som aktiv idrætsudøver har deltaget i OL, VM eller anden international konkurrence i den pågældende idræt, og som udfører arbejde, der kræver tilsvarende færdigheder som instruktør.
Vinsmagning m.m. (sommelier)
Person med mindst fem års praktisk erfaring (herunder studietid ved udenlandsk uddannelsesinstitution med fag om vurdering, varetagelse og servering af vin m.m.; i det følgende «vinsmagning m.m.») i færdigheder inden for dette område, som opfylder mindst ét af nedenstående punkter og udfører arbejde, der kræver disse færdigheder.
- Har deltaget i international sommelierkonkurrence, hvor hvert land kun må stille med én deltager.
- Har kvalifikation inden for vinsmagning m.m., som er godkendt af stat eller kommune (herunder i udlandet) eller sammenlignelig offentlig eller privat institution, og som justitsministeren har fastsat ved bekendtgørelse.
